Saturday, December 16, 2017

Cara Membuat Ayam Geprek yang Pedas Menggugah Selera

Cara Membuat Ayam Geprek - di kesempatan kali ini kita akan mencoba membahas bagaimana cara membuat Ayam Geprek yang Pedas Menggugah Selera, baik langsung saja kita simak apa saja bahan bahan yang dibutuhkan beserta resepnya.

Cara Membuat Ayam Geprek yang Pedas Menggugah Selera
Ayam Geprek yang Pedas Menggugah Selera

Cara membuat Ayam Geprek yang Super Pedas
Bahan-bahan :
1 ekorayam kampung, iris sesuai selera bunda
RESEP BUMBU AYAM :
  • 2 Siungbawang putih, haluskan
  • 1 Sdm ketumbar bubuk
  • 2 Sdt garam
  • 1 sdt merica
RESEP PELAPIS :
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1/2 Sdt baking powder
  • 1 Butir telur
  • Secukupnya garam dan lada
RESEP SAMBEL BAWANG :
  • 10 Buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 4 Buah bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1 Buah tomat
  • Secukupnya garam dan gula
Cara Membuat Ayam Geprek Yang Enak :
  1. Kukus ayam dengan bumbu selama 10 menit
  2. Siapkan mangkuk kocok telur tambahkan 1 sendok makan terigu, garam, merica. siapkan piring datar untuk 3 sendok makan tepung terigu, baking powder, lada, dan garam campur hingga merata
  3. Ayam yang sudah kukus lapisi dengan kocokan telur lalu ke tepung kering yang sudah dibumbui tadi. lakukan secara berulang2 lalu goreng ayam dengan minyak banyak. tunggu sampai terlihat crispy dan berwarna kuning. angkat
  4. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat setengah matang. angkat lalu ulek kasar beri garam dan gula (tes koreksi rasa)
  5. Sambel yang sudah di ulek beri ayam crispy yang sudah di goreng tadi lalu geprek2 diatas sambel dan Sajikan.
 Itulah dia tentang bagaimana Cara Membuat Ayam Geprek yang Pedas Menggugah Selera, semoga resep tersebut bisa anda coba dan berhasil lalu dihidangkan bersama dengan keluarga di rumah.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Cara Membuat Ayam Geprek yang Pedas Menggugah Selera

0 comments:

Post a Comment